Белгородские медики напомнили о необходимости при отравлении грибами обращаться в больницу

Врачи предупредили об обязательном посещении больницы при отравлении грибами. Как рассказали в пресс-лужбе регионального департамента здравоохранения. До прихода специалиста необходимо попытаться вывести из организма ядовитые вещества, для чего — промыть желудок заболевшего. Избежать отравления можно, хорошо разбираясь в грибах. Ни при каких обстоятельствах нельзя пробовать неизвестные грибы.

Напомним, может быть отравление грибами-двойниками, когда ядовитые очень похожи а съедобные; грибами, вызывающими желудочные и кишечные расстройства (шампиньоны, сырые волнушки). Кроме того, возможно условно-съедобными грибами, перезревшими и грибами, содержащими ядовитые вещества (в их числе — мухоморы).

Поскольку грибы содержат большое количество клетчатки, они перевариваются с трудом. Поэтому не следует злоупотребляйте блюдами из этого продукта. Не рекомендуется пробовать грибы детям до восьми лет, беременным и кормящим женщинам.