

Сегодня, 14 августа, православные христиане отмечают Медовый Спас. По традиции в этот день пасечники вырезают соты из ульев и приступают к сбору мёда, также начинаются медовые ярмарки. Мёд обладает массой полезных, в том числе лечебных свойств. О его пользе написаны целые тома, любители этой сладости уверяют, что у продукта могут быть сотни оттенков вкуса.
«Мёд как символ сладости возводит наши мысли от сладости земной к небесной, от чувственно познаваемого к познаваемому духовно и от ограниченного к бесконечно непостижимому. Однако есть и возвратный путь: от сладости духовной, которая, согласно Псалмопевцу, «слаще мёда», к нашей земной реальности, в которой слишком много горечи», – рассказали в Белгородской митрополии.
Летний медосбор – самый обильный: из разноцветья и разнотравья получаются богатые вкусом сорта мёда. На Руси начинался медосбор в июне и заканчивался 1 августа по старому стилю, 14 августа – по новому. По этой причине с древних времён первый из трёх праздников августа, посвященных Спасителю (Празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице), получил название Медовый Спас, или «Спас на воде».


С этого праздника начинается Успенский пост (с 14 по 28 августа). Собственно в церковном календаре не существует такого праздника, как Медовый Спас. В этот день Церковь отмечает Празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице. Оно было установлено в честь знамений от икон Спасителя, Пресвятой Богородицы и честного креста во время сражений святого благоверного князя Андрея Боголюбского с волжскими булгарами в 1164 году.
Также этот день посвящён празднику Происхождения (изнесение) Честных Древ Животворящего Креста Господня. Эти церковные праздники совпали с периодом окончания сбора урожая мёда. В результате в народе праздник любимого лакомства прочно соединился с православным праздником.
На Медовый Спас принято приносить в храм для освящения мёд нового сбора, мак, лекарственные травы – всё, чем плодоносен август. Благочестивая традиция есть в этот день и у пасечников – раздать по кусочку соты с мёдом детям и нищим. Кулинарные традиции Медового Спаса не могут не радовать сладкоежек: в этот день пекут постные медовые пряники, коврижки, постные блины с мёдом, медовый квас, варят медовуху (кстати, употребляли ее на Руси в это время и как лекарство от хворей).
Существует еще одно название праздника 14 августа – Маковей, в народе – Маковый Спас. В церквях вспоминают семерых братьев-мучеников Маккавеев с их матерью Соломией. Известно, что в 166 году до н.э. династия Маккавеев восстала против указов, которые запрещали еврейские религиозные практики. И снова на языковом уровне получилось «сращение» народного обычая (с 14 августа на полях начинали собирать мак и печь пироги с этой начинкой) и церковного праздника.
Медовый Спас называют еще «Спасом на воде». Этому существует тоже вполне бытовое объяснение: в этот день чистили старые и освящали новые колодцы, водоёмы и святые родники. После крестного хода купались люди «для очищения от грехов» и купали весь свой домашний скот. По завершению так называемого «Мокрого Спаса» крестьяне уже не купались.












