Знамя труда31

Коллектив КФХ Косиновой из Бирюча стал лауреатом районной Аллеи Трудовой Славы

26 мая 2021, 08:54Экономика
Фото: Александр Новинкин

Продуктивность дойного стада составила здесь в 2020 году 7 599 килограммов молока.

Целая галерея благодарностей, грамот, дипломов разместилась в бытовой комнате крестьянско-фермерского хозяйства Косиновой. На днях их число пополнилось очередной наградой – свидетельством о занесении на районную Аллею Трудовой Славы.

Коллектив семейной фермы постоянно наращивает объёмы продукции. Так, надой на фуражную корову составил в 2018 году – 6 827, в 2019 –7 044, в минувшем –7 599 кг. Соответственно увеличились объёмы её реализации: 997, 1 028, 1 109 тонн.

«Большое значение мы придаём пополнению дойного стада, которое составляет на сегодняшний момент 146 голов – красно-пёстрые голштины. В 2019 году получили 92, а в прошлом 95 телят на 100 голов при стопроцентной сохранности», – поделилась индивидуальный предприниматель, глава крестьянско-фермерского хозяйства Альвина Косинова.

Уход за молодняком от рождения до случного возраста обеспечивает Ольга Мушенко. В помощниках у неё Галина Крамарева. Они сполна отдают внимание и заботу своим подопечным, находящимся в индивидуальных клетках на улице в любое время года и погоду. Так называемый холодный метод, по мнению руководителя хозяйства, позволяет вырастить животным более крепкими и устойчивыми к заболеваниям.

На страже здоровья молодняка и всего поголовья вместе с телятницами и операторами с момента создания крестьянско-фермерского хозяйства находится ветеринарный врач Виктор Самострелов. За его плечами огромный практический опыт, накопленный со времени работы, кстати как и у Альвины Косиновой, ещё в колхозе «Знамя коммунизма».

При осуществлении комплекса противоэпизотических и лечебно-профилактических мероприятий Виктор Михайлович тесно взаимодействует с сотрудниками государственной ветеринарной службы, что и обеспечивает эффективность данной деятельности. В зоне ответственности этого специалиста ещё одна важнейшая функция – искусственное осеменение бурёнок.
 

Фото: Александр Новинкин

Доение почти полутора сотен коров обеспечивают три оператора машинного доения, у каждой из которых через два дня работы выходной. Руководитель самые добрые слова адресует в адрес Ирины Кривошеевой, Галины Сидоренко. К слову, муж последней, Николай Яковлевич, трудится на ферме охранником. Не так давно, когда одна из доярок по объективным причинам покинула коллектив, на выручку коллегам пришла многоопытная Полина Кравченко, стаж работы которой в животноводческой отрасли превышает 40 лет.

«Труд операторов машинного доения значительно облегчился, после того как мы построили новое помещение на 350 голов дойного стада, рассчитанного на его беспривязное содержание, и был оборудован доильный зал с автоматизированной доильной установкой «Ёлочка», – не без гордости рассказала Альвина Косинова.

Процесс дойки сейчас занимает около полутора часов. Продукция из доильного зала по молокопроводу отправляется в танки-охладители. Она вся первого сорта, потому что не соприкасается с воздухом и гарантирована от попадания возможных микробов и вирусов. Средняя жирность молока за прошлый год составила 3,75%.

Но насколько бы ни были механизированы процессы на ферме, пока не обойтись без рабочих по уходу за животными, убеждена Альвина Ивановна. Их кормление, поение, уборку помещения чётко и ответственно обеспечивают Александр Лаврёнов, Вячеслав Храменков, Василий Давыденко, Андрей Берёза. Сейчас они ежедневно выгоняют поголовье на выпас в Слободской яр. Традиционную прибавку молока здесь связывают с включением в рацион зелёнки из люцерны и эспарцета. Сделать это раньше не удавалось из‑за обильных дождей. Но и сокрушаться по этому поводу здесь считают делом неоправданным.

Ведь именно благодаря достаточному количеству влаги в прекрасном состоянии ныне озимые, размещённые на 100 гектарах, набирают силу и массу многолетние травы.

С наступлением погожих весенних дней прибавилось забот у механизаторов. Александр Коцарев, Леонид Обибок, Константин Костев посеяли 600 га ячменя, 50 – овса, 120 га кукурузы. На время ухода за посевами, их подкормки, обработки от сорняков и вредителей в очередной раз к ним присоединится ветеран-профессионал Геннадий Трапезников. Он несколько лет находится на заслуженном отдыхе, но в «жаркие» периоды полевой страды не может отказать родному коллективу в помощи.

Внимание механизаторов сейчас также сосредоточенно на подготовке кормоуборочной и зерноуборочной техники. В своё время за счёт грантовой поддержки, заёмных средств удалось приобрести два не в лучшем состоянии ДОНА-1500, кормоуборочный комбайн ДОН-680, пресс-подборщик ПРФ-180 и другую технику и инвентарь.

В планах индивидуального предпринимателя пополнить машинный парк зерноуборочным комбайном Вектор, который по своим техническим характеристикам наилучшим образом подходит для их хозяйства. Кстати, зерновая группа здесь составляет более двух третей от почти тысячегектарной площади сельхозугодий. Арендованная земля позволяет выращивать зерновые, кукурузу, однолетние и многолетние травы и в полном объёме обеспечивать поголовье силосом, сенажом, сеном, соломой, концентратами. Приходится покупать только жмых и витаминные добавки.

Для лучшего поедания и усвоения кормов крупным рогатым скотом на ферме используют прицепной миксер-кормораздатчик. Имеется своя зернодробилка.

Бесперебойное, чёткое функционирование всех механизмов, системы навозоудаления и водопоения во многом зависит от слесаря Николая Сызкова. Знаний и усердия ему не занимать. Как и водителю Леониду Ерёмину, который обеспечивает своевременную доставку кормов с поля до места хранения, добросовестно выполняет другие транспортные работы. Следует заметить, в данном коллективе нашла прописку взаимозаменяемость. Механизаторы запросто пересаживаются из‑за руля трактора за штурвал комбайна, умело выполняют переворачивание трав, их подбор и тюкование. Все мужчины не чураются каких‑то хозяйственных проблем. Их рукам послушны топор и молоток, многие современные инструменты.

Крестьянско-фермерское хозяйство для большинства работников – это как вторая большая семья, где каждый человек на учёте и хорошо осознаёт, что от него в том числе зависит общий результат, благосостояние коллектива. А соответственно, его личное благополучие.

В текущем году в этом направлении сделан очередной шаг. За 4 месяца от каждой бурёнки получено по 2 439 килограммов молока. До конца года намерены довести продуктивность дойного стада до 7 800 кг.

По глубокому убеждению Альвины Косиновой, становление и поступательное развитие их предприятия не могло бы состояться без государственной поддержки. В начале своего пути в 2012 году крестьянско-фермерское хозяйство по программе «Семейные фермы Белогорья» получило грант в размере 1,5 млн рублей. Деньги в основном использовали на замену крыши коровника.

А уже в 2017 году грантовая поддержка составила 7,5 млн рублей благодаря региональной целевой программе «Семейные животноводческие фермы». В результате построили новое помещение для КРС, оборудовали доильный зал. Созданы хорошие бытовые условия для сотрудников. По словам Альвины Косиновой, на строительство, приобретение оборудования, механизмов, материалов направлено около 28 млн рублей грантовых, собственных и заёмных средств.

«Продолжаем рассчитываться по кредитам, но без них не обойтись», – рассуждает индивидуальный предприниматель.

Так, в хлопотах и заботах дружный, сплочённый коллектив во главе со своими руководителем Альвиной Косиновой изо дня в день выполняет почётную миссию по производству молочной и мясной продукции, внося достойный вклад в экономику района. От него в определённой мере зависит и продовольственная безопасность страны.
 

Авторы:Александр Новинкин