Красногвардейский кадровый центр: «Движение первых» на производстве

Важным направлением деятельности службы занятости является профориентационная работа. Это помощь учащимся с определением их навыков и карьерных целей, а также с выбором подходящей профессии или направления обучения. Красногвардейский кадровый центр в этой связи активно взаимодействует с участниками «Движение первых» муниципалитета. В этот раз желание поучаствовать в мероприятии изъявили 17 старшеклассников Сорокинской средней школы. Поездка состоялась в закрытое акционерное общество «Мясной двор», основным видом деятельности которого является производство мяса и полуфабрикатов из свинины.

«Увлекательную экскурсию провела технолог предприятия Ольга Есакова. Белые касперы, маски, шапочки – только в таком виде можно присутствовать на данном производстве. Сорокинские школьники смогли увидеть весь производственный цикл своими глазами. Они познакомились с технологическим процессом производства по цехам: приём, хранение и подготовка основного сырья, разделка, обвалка туш, измельчение мяса, фарша, формовка колбасных батонов, термическая обработка, охлаждение, упаковка и хранение. Усилия трудового коллектива направлены на то, чтобы выпускаемые полуфабрикаты, колбасы и деликатесы отличались хорошими вкусовыми свойствами, высоким качеством и были востребованы не только в районе, области, но и за их пределами», – отметила Татьяна Лесникова.

 По сообщению начальника Красногвардейского кадрового центра, обучающиеся Сорокинской школы поблагодарили руководство «Мясного двора» за интересную познавательную экскурсию. Им очень понравилась дружелюбная, позитивная атмосфера встречи. Результатом мероприятия стало желание некоторых ребят попробовать свои силы и возможности на этом предприятии во время летних каникул по программе трудоустройства несовершеннолетних граждан.