Свыше 40 ярмарочных мероприятий состоялось в Красногвардейском районе за 2022 и прошедшие месяцы 2023 года. На них было реализовано 68,3 т продукции.
По мнению специалистов, данный вид торговли является важнейшим элементом современной экономики и комфортной среды (как дпредпринималя предпринимателей, включая производителей, так и для граждан).
«Следует отметить, что ярмарки служат ещё и эффективным бизнес-инкубатором. В этом смысле их следует рассматривать как инфраструктуру, позволяющую с минимальными затратами и рисками начинающему предпринимателю начать торговое дело, а небольшому производителю – открыть или расширить производство с гарантированным сбытом. Этот вид торговли выступает в виде одной из мер поддержки малого и среднего предпринимательства», – рассказал начальник отдела потребительского рынка и предпринимательства администрации Красногвардейского района Геннадий Соловьев.
На ярмарках, особенно в части сельскохозяйственной продукции, товар, как правило, реализуется без упаковки, вразвес. Это снижает его себестоимость, уменьшает затраты производителя, позволяет не использовать различные средства и консерванты для увеличения срока реализации продукции и довести её до покупателя максимально свежей. Деньги, заработанные торговцами на ярмарках, не выводятся из муниципалитета, так как закупка товара производится, в большинстве случаев, у местных производителей или оптовых организаций. То есть финансы, генерируемые ярмарочной торговлей, остаются в экономике района, совершая в ней несколько оборотов, благодаря чему достигается максимальный стимулирующий эффект.
«Ярмарки всегда пользуются популярностью у жителей нашего района, люди их ждут с нетерпением, ведь на них можно не только купить нужную продукцию, но и встретиться и пообщаться со знакомыми. Многие с помощью этого вида торговли реализуют свои планы: первые, к примеру – с выгодой закупить овощи на зиму, для других, наоборот – продать излишки с огорода. А крестьянско-фермерские хозяйства имеют отличную возможность ещё раз напомнить о качественности своих товаров», – отметил Геннадий Александрович.
Ассортимент организовываемых ярмарок бывает невероятно широк: здесь можно приобрести свежие продукты сельских подворий, мясо и рыбу, хлебобулочные и кондитерские изделия, молочную продукция, сухофрукты, зерно, мёд, зелень, а также домашние соления и многое другое. Приезжают для участия в них со своими брендовыми товарами и представители соседних муниципалитетов. Отдельную нишу на проводимых ярмарках занимают продавцы, торгующие посадочным материалом: цветами, ягодными и декоративными культурами, саженцами плодовых деревьев и кустарников. Отметим, что Красногвардейские фермеры не первый год успешно представляют свою продукцию и в областном центре.