Красногвардейцы приготовили 100 кг вареников для регионального брендового фестиваля
Он проходил с 13 по 15 января 2022 года.
Пятый фестиваль вареников прошёл в Белгороде. Жители и гости города смогли попробовать вареники 22 муниципалитетов. Каждый порадовал яркой презентацией и угощением, приготовленным по фирменному рецепту.
«Красногвардейский район угощал варениками с жареной капустой, а также с маком. Было приготовлено 100 кг продукции. Культработниками также была проделана огромная работа по подготовке развлекательной программы для гостей фестиваля, оформлению фотозоны, созданию презентации вареников у нашего павильона, – отметила начальник управления культуры администрации Красногвардейского района Наталья Валуйских.
Фестиваль вареников в Белгороде признали крупнейшим в мире, сообщили в пресс-службе белгородского центра туризма. За время его проведения было установлено два рекорда: всероссийский и мировой. За восемь часов 16 поваров приготовили 60 031 вареник с разными начинками. Часть мучных изделий передали в больницы и центр «Милосердие и забота». Для приготовления такого количества угощения использовалось 700 кг муки и 900 кг начинки: ягоды, творог, картофель и грибы. Также во время фестиваля приготовили пятикилограммовый вареник с картофелем, луком и салом. Его длина составила 60 см, а ширина – 35. Угостить им удалось почти 50 человек.
