Руководитель белгородского Роспотребнадзора Елена Оглезнева рассказала, для школьников с нарушением здоровья, разработают специальное меню. Например, для детей с сахарным диабетом или пищевым отравлением.
«БелПресса» сообщила, прежде всего, изменения пройдут в крупных городах – Белгород и Старый Оскол. Проверки Роспотребнадзора показали, дети получают недостаточно мяса и мясной продукции, рыбы, фруктов, овощей. Это связано с тем, что при составлении рационов руководствуются фиксированной стоимостью питания.
В 2018 году в среднем по стране горячим питанием были обеспечены 90,2 % школьников. В регионе этот показатель был выше 97% последние пять лет. В 2019-м понизился до 95%. Самое большое снижение зафиксировали в Белгороде – 84,5%.
Напомним, двухразовое горячее питание является обязательным. В школах полного дня необходимо трёхразовое.