Молоко белгородской марки стало претендентом на Знак качества

Эксперты провели анализ молока 16 торговых марок, по результатам которого продукция марки Parmalat Белгородского молочного комбината получила наивысшую оценку. Она набрала 5,47 баллов. Теперь белгородское молоко может получить российский Знак качества.

«В нём не обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитрофуранов, а также микотоксинов, которые могут попадать в состав молока из кормов для животных. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Это молоко свежее. Пищевая ценность продукта соответствует маркировке», — рассказали эксперты.

Согласно итогам исследования, молоко марки Parmalat отвечает всем обязательным требованиям, фактическая масса соответствует той, что указана на упаковке. Белгородская продукция опередила молоко 16 торговых марок, произведённое в ЦФО и Беларуси.