Local Logo
Новости Красногвардейского района Белгородской области
93.59
+0.15$
99.79
+0.07
+10 °С, туман
Белгород

Предприниматель из Бирюча Галина Исаенко рассказала о первых шагах в бизнесе

30 марта 2021, 14:05Экономика
Фото: Жанна Тимашова

Её цех по переработке молока был открыт благодаря участию в государственной программе.

Крестьянское (фермерское) хозяйство Галины Исаенко образовалось 29 марта 2017 года. Сегодня цех, расположенный в селе Засосна, перерабатывает до двух тонн сырого молока в сутки, выпускает десять видов продукции и обеспечивает рабочими местами восемь человек. Галина Геннадьевна вспомнила первые шаги по открытию предприятия.

«Хозяйство было создано с целью строительства молокоперерабатывающего цеха для производства экологически чистых продуктов. 16 августа 2017 года мы получили грант по программе “Я – сельский предприниматель„ в размере 7 млн 126 тыс. рублей, и через несколько месяцев, 28 декабря, уже выпустили первую продукцию», – рассказала Галина Исаенко.

По словам индивидуального предпринимателя, в становлении и развитии бизнеса помогла господдержка. Средства гранта вкупе с собственными позволили приобрести спецтехнику и технологическое оборудование, построить производственный цех по переработке молока.

Фото: Жанна Тимашова

Сейчас на предприятии работает восемь местных жителей. Во время нашей экскурсии аппаратчик Ирина Рыбалко как раз производила пастеризацию сырья. А технолог Елена Ульяненко контролировала все производственные процессы.

«Мы производим молоко, сметану, творог, йогурт, ряженку, масло, сыр, сливки. Эта продукция приобретается организациями и предприятиями области, населением. Сырьё поставляют другие хозяйства района», – поделилась Галина Исаенко.

Производственная мощность предприятия составляет две тонны молока в сутки. В 2018 году было переработано 149 тонн молока, в 2020 – 155 тонн.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Авторы:Жанна Тимашова
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ОбществоВчера, 12:07
Вячеслав Гладков ознакомился с докладом о ходе реализации нацпроектов в 2024 году
Материал
ОбществоВчера, 11:08
Вячеслав Гладков поручил создать цифровой ресурс для оказания правовой помощи онлайн
Материал
Общество11 апреля , 18:11
Вячеслав Гладков — о заседании координационного совета отделения «Движение первых»