Корова во дворе – еда на столе. Анатолий и Любовь Соромытько рассказали о своём подворье

В основе любовь и уважение

Четырнадцать лет составляет семейный союз Любови и Анатолия Соромытько, в основе которого любовь и уважение, трудолюбие и поддержка. В ту пору семья купила в селе Верхососна небольшой дом, хозяин своими умелыми руками возвёл к нему добротную пристройку и сделал благоустроенным. Светлые комнаты обставлены со вкусом мебелью, и для житейских дел имеется бытовая техника. Здесь звучат детские голоса: нынешней выпускницы школы Анастасии, семиклассницы Марии и второклассника Матвея.

Семейная ферма

Для Любови бурёнка – это её воспоминание из детства. Мама, Мария Николаевна, работала дояркой на колхозной ферме, и ранёшенько вставала с постели, чтобы успеть подоить на подворье Ночку, а потом ставила на стол кувшин с молоком. Теперь она, многодетная мать, подаёт парное молоко своим детям.

Развитие семейной фермы начиналось в то время, когда Анатолий построил на подворье добротный коровник. Затем на своё подворье привели от матери двух бурёнок и тёлку. А в зиму ещё купили в личных хозяйствах троих дойных.

«Семейная ферма – место нашей постоянной работы. — Рабочий день начинается в половине пятого утра, а заканчивается ближе к ночи. И ни выходных, ни отпусков, но видим результаты своего труда», – отметила Любовь Ивановна.

Сегодня на семейной ферме двадцать пять голов крупного рогатого скота: девять дойных коров, пять тёлок, которые пополнят молочное поголовье, а ещё три годовалых быка на откорме и восемь телят от месяца и старше. С летних дней до поздней осени во дворе водится большое количество птицы.

«На противоположной стороне от дома раздолье, пруд в низине», – пояснила собеседница.

Интересуюсь, как с большим поголовьем управляются хозяева?

«Раньше живность была в каждом дворе, — вступил в беседу глава семьи. – Сейчас в общественном стаде насчитывается 34 головы крупного рогатого скота. И когда подходит очередь пастьбы коров, две недели приходят нам на помощь дети. Мы их с детства к труду приучаем».

Скучать не приходится

Уход за поголовьем КРС — это процесс не из лёгких. Хозяева с восходом солнца просыпаются, подключают доильный аппарат, а потом своими ласковыми руками Любовь Ивановна проверяет, всё ли молоко отдали Зорька, Вишня, Ночка, Цыганка… Ей- то к крестьянскому труду не привыкать, в школьные годы она спешила на колхозную ферму, чтобы помочь маме подоить коров. И с подходом к животным, в вопросах отёла, выращивания телят, лечения скота проблем не возникает.

На четырёх гектарах посеяны многолетние травы, пять – занимают озимые культуры, кукуруза. На подворье имеются два трактора марки МТЗ — 80 и 82 с набором навесного инвентаря. Техника облегчает труд Анатолию Викторовичу, на ней и траву косит, сено сгребает, тюкует в большие тюки, грузит и привозит ко двору. Прошлой осенью для поголовья животных сложил скирд и заготовили 200 больших тюков сена и десять – соломы на подстилку.

Плоды труда

Труд на семейной ферме приносит свои плоды. Ежедневно подворье сдаёт полтора центнера молока высокой жирности, но хозяева сетуют, что закупочные цены на продукцию низкие. К их двору идут и односельчане за молоком. А ещё строят планы по расширению фермы, неплохо было бы воспользоваться для этого государственной поддержкой.